
大理白族自治州,首府駐大理市,是云南的16個地級行政區之一。地處低緯高原,四季溫差不大,干濕季分明,以低緯高原季風氣候為主,境內以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景點最有代表性。城市介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!
一:漾濞核桃
漾濞核桃是云南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣的特產。漾濞核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。漾濞核桃主要種植品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃等。
二:巍山紅雪梨
巍山紅雪梨是云南省大理白族自治州巍山縣的特產。巍山紅雪梨主要種植于和平鎮大德村委會。當地俗稱“冬雪梨”。巍山紅雪梨是一種晚熟優質水果,因果實鮮艷、透亮,呈胭脂色,質細汁多,香甜易儲藏等特點而馳名。
三:南澗無量山烏骨雞
南澗無量山烏骨雞是云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣無量山的特產。無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種,無量山烏骨雞的皮、肉、骨和內臟均顯烏色,突出特征是:綠耳、毛腿、鳳羽、胡須、脛長、體型瘦高呈長方形,被稱為“飛毛腿”、“鴕鳥”。
四:諾鄧火腿
云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鶴慶的圓腿和白族的諾鄧火腿,其中白族聚居地大理州云龍縣諾鄧村生產的火腿,在制作工藝方面獨特,為國內所罕見。諾鄧火腿是云南省大理州云龍縣諾鄧村的特產。白族諾鄧火腿的配料獨特,制作精細,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘制品的風格。
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